Une recette originale
Cette fois on te présente cette recette de rhum arrangé au citron jaune, à la pomme et aux dattes ! Si tu ne connais pas la datte, c’est un fruit autant chargé en sucre que Schwarzenegger en testostérone ! Si tu es curieux et que tu aimes les agrumes, tu peux également découvrir notre autre recette de rhum arrangé à la mandarine et à la cannelle !
Ingrédients du rhum arrangé
Pour la recette tu auras besoin de :
- 15 dattes (de préférence sans noyaux)
- 1 citron jaune 🍋
- 1 pomme 🍎
- 1l de rhum agricole blanc à 50 degrés
- 10cl de sirop de canne
Préparation et macération
On passe à la préparation de notre rhum arrangé :
- Commence par couper les deux extrémités de ton citron et pèle le à vif. Enlève un maximum de ziste afin d’éviter d’apporter de l’amertume.
- Pèle ensuite ta pomme, détaille là en quatre et enlève tous les petits pépins. Coupe la ensuite en de jolis quartiers qui flotteront fièrement dans ton mélange.
- Si tu as pris des dattes avec noyaux, c’est le moment de les retirer. Tu pourras en acheter dénoyautées la prochaine fois 😉
- Verse le litre de rhum agricole dans ton récipient, ajoute les 10 cl de sirop de canne et ajoute enfin les fruits que tu as préparé.
Ferme ton récipient et mélange bien la préparation. Il ne reste plus qu’à laisser macérer pendant 3 mois en pensant à remuer le bocal de temps en temps.
